MeinVita Bio-Dinkelkörner 1000g

Artikelnummer: P10900dk

Bio-Dinkelkörner - zum Backen und Kochen - hoher Proteingehalt - ohne Weizen - aus kontrolliert biologischem Anbau

Kategorie: MeinVita


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Beschreibung


HIGHLIGHTS

  • Dinkelkörner eignen sich zur Herstellung und Zubereitung von Suppen, Bratlinge, Brot, Brötchen und vieles mehr
  • Ideal für alle, die auf eine gesunde Ernährung achten und um eine genügende Proteinaufnahme aufzunehmen
  • kann zu Dinkelmehl Dinkelnudeln oder Dinkelbrot verarbeitet werden - eine gute Alternative bei Weizenunverträglichkeit
  • aus kontrolliert biologischem Anbau - direkt vom Biohof
  • ohne Gentechnik ? Made in Germany


PRODUKTINFORMATIONEN
Dinkel ist ein naher Verwandter des Weizens, er ist ausgesprochen gesund und vielseitig. Gerade für diejenigen unter uns, die allergisch auf Weizen reagieren, kann Dinkel eine gute Alternative sein. Dinkel schmeckt leicht nussig und enthält Mineralstoffe und Vitamine.Das Urgetreide Dinkel - auch bekannt als Dreikorn, Spelz oder Schwabenkorn ? ist eine der ältesten und ursprünglichsten Getreidearten. Das anspruchslose Getreide ist wetterhart und gedeiht auch in Höhenlagen. Gegenüber Umwelteinflüssen, Pilz- und Schädlingsbefall ist es aufgrund seiner schützenden Spelzhülle sehr resistent ? ein ökologischer und gesundheitlicher Vorteil. Dinkel wird als Mehl und Vollkornmahlerzeugnis zu Brot und Brötchen sowie immer häufiger auch zu Feinen Backwaren verarbeitet. Dinkelgebäcke müssen zu mindestens 90 % aus Dinkelerzeugnissen hergestellt werden.Vollkorn oder Dinkel? Nicht alle Dinkelprodukte sind automatisch auch Vollkornprodukte. Auch bei Dinkel ist Vollkorn die gesündere Variante. Vollkorn bedeutet, dass das gesamte Korn samt Schale verarbeitet wird, sodass die fertigen Produkte deutlich mehr Ballaststoffe enthalten. Dinkelnudeln sind also gesünder als Hartweizengriesnudeln, jedoch sind Dinkelvollkornnudeln nochmals gesünder und sättigen auch besser. Man sollte beim Kauf auf die genaue Bezeichnung achten. Dinkel bei Weizenallergie Entgegen vieler Behauptungen ist Dinkel nicht wirklich für Weizenallergiker geeignet. Das Gluten, welches die Allergie auslöst, ist im Dinkel ebenso enthalten wie im Weizen. Allergiker sollten daher auf beide Getreidearten verzichten.



INHALTSSTOFFE / ZUTATEN Oberkulmer Rotkorn aus der Region

 
HINWEISE Die Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen



HERSTELLER / IMPORTEUR Body World Group GmbH, Landshuter Straße 55, 84030 Ergolding, Deutschland



INHALT
1000g (= 1kg) (Beutel)


Versandgewicht:1,10 Kg
Inhalt:1,00 kg